Desde los 6 mesesMeriendaEn revisión por la nutricionista
Papaya con pera aplastadas
Una merienda de la mañana sin fuego, lista en 5 minutos: papaya y pera bien madura aplastadas juntas con el tenedor. La papaya ayuda al intestino y la pera aporta un sabor nuevo y muy suave.
- Dificultad
- 1 de 5
- Ingredientes
- 2 de 5
- Tiempo
- 1 de 5, 5 min5 min
Plan gratis: esta es la receta 1 de 3 de este mes.Suscríbete para verlas todas
Rinde 1 porción
Ingredientes
- 2 cucharadas de papaya madura, sin semillas (unos 40 g)
- ½ pera bien madura, sin piel y sin corazón
Preparación
- 1Lávate las manos y lava la piel de las frutas.
- 2Quita las semillas de la papaya con una cuchara y raspa la pulpa. Pela la pera y quítale el corazón.
- 3En un platito, aplasta la papaya y la pera con el tenedor hasta formar un puré espeso, con trocitos blandos.
- 4Sirve enseguida, con una cucharita.
Consejos
- Textura (6 meses): aplastado con tenedor, nunca en la licuadora. La pera tiene que estar blanda; si está firme, rállala en la parte fina del rallador.
- Pera en su punto: cede al apretar cerca del rabito. Una pera dura no se aplasta.
- ¿Estreñimiento? La papaya ayuda. Ofrece también agua entre comidas.
- Sin azúcar: la fruta madura ya es dulce. Nada de azúcar, miel ni leche condensada.
- Cómo guardar: prepáralo en el momento, porque la pera se oscurece. El resto de la papaya va a la nevera, tapado, hasta 2 días.