Desde los 6 mesesMeriendaEn revisión por la nutricionista
Mango con plátano aplastados
Una merienda sin fuego, lista en 5 minutos: mango maduro y plátano (banana) aplastados juntos con el tenedor. Las dos frutas son dulces y blandas, ideales para los primeros días de la alimentación complementaria.
- Dificultad
- 1 de 5
- Ingredientes
- 2 de 5
- Tiempo
- 1 de 5, 5 min5 min
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Rinde 1 porción
Ingredientes
- 2 cucharadas de mango muy maduro, sin cáscara y sin hebras duras (unos 40 g)
- ½ plátano (banana) maduro
Preparación
- 1Lava el mango antes de pelarlo. Toma la pulpa cerca de la cáscara, lejos del hueso, donde hay menos hebras.
- 2En un platito, aplasta el mango y el plátano con el tenedor hasta formar un puré grueso, con trocitos blandos.
- 3Sirve enseguida, con cuchara, o deja que el bebé lo tome con la mano.
Consejos
- Textura (6 meses): aplastado con tenedor, nunca en la licuadora. Los trocitos blandos enseñan al bebé a masticar.
- Mango maduro: cede al apretarlo y huele dulce. El mango verde es duro y ácido.
- Hebras: elige mango Ataulfo o Tommy, que tienen pocas hebras. Si aparece una hebra larga, quítala con la punta del cuchillo.
- Sin azúcar: la fruta madura ya es dulce. No agregues azúcar, miel ni leche condensada.
- Cómo guardar: prepáralo al momento. El plátano se oscurece rápido una vez aplastado.