Desde los 6 mesesMeriendaEn revisión por la nutricionista
Melón con plátano aplastados
Un postre sin fuego, listo en 5 minutos: melón maduro y plátano (banana) aplastados juntos con el tenedor. El melón es jugoso y el plátano deja el puré más firme, fácil de tomar con la cuchara.
- Dificultad
- 1 de 5
- Ingredientes
- 2 de 5
- Tiempo
- 1 de 5, 5 min5 min
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Rinde 1 porción
Ingredientes
- 3 cucharadas de melón amarillo muy maduro, sin cáscara y sin semillas (unos 50 g)
- ½ plátano (banana) maduro
Preparación
- 1Lava la cáscara del melón con agua y esponja antes de cortarlo. Corta una tajada y quita las semillas y la cáscara.
- 2En un platito, aplasta el melón y el plátano con el tenedor hasta formar un puré grueso, con trocitos blandos.
- 3Sirve enseguida, con cuchara, o deja que el bebé lo tome con la mano.
Consejos
- Textura (6 meses): aplastado con tenedor, nunca en la licuadora. Si queda aguado, agrega más plátano.
- Melón maduro: huele dulce y cede un poco al apretar la punta. El melón verde es duro y sin sabor.
- Cáscara lavada: el cuchillo pasa por la cáscara y lleva la suciedad a la pulpa. Por eso, lávala antes.
- Sin azúcar: la fruta madura ya es dulce. No agregues azúcar, miel ni leche condensada.
- Cómo guardar: prepáralo al momento. El resto del melón va al refrigerador, tapado, hasta 2 días.