Desde los 6 mesesDesayunoEn revisión por la nutricionista
Papilla de avena con pera
Un desayuno tibio para empezar el día: avena cocida en agua hasta espesar, con pera rallada cocida junto hasta quedar bien blanda. Aplastada con tenedor, sin azúcar y sin licuadora.
- Dificultad
- 2 de 5
- Ingredientes
- 2 de 5
- Tiempo
- 2 de 5, 15 min15 min
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Rinde 1 porción
Ingredientes
- 2 cucharadas de avena en copos finos (hojuelas)
- ½ taza (120 ml) de agua
- ½ pera madura, sin piel ni semillas, rallada
Preparación
- 1En una olla pequeña, junta la avena y el agua. Cocina a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando, unos 5 minutos, hasta que espese.
- 2Agrega la pera rallada y cocina 2 a 3 minutos más, hasta que quede bien blanda.
- 3Retira del fuego, aplasta con el tenedor y espera a que esté tibia antes de servir.
Consejos
- Textura (6 meses): papilla espesa, aplastada con tenedor, con los trocitos de pera bien blandos. Nada de licuar ni colar: el bebé necesita sentir los trocitos.
- Sin azúcar: la pera madura ya la deja suficientemente dulce.
- Para variar: cambia la pera por manzana rallada o por plátano (banana) aplastado al final.
- Con la leche del bebé: si quieres, mezcla un poco de leche materna o de fórmula después de retirar del fuego, para aflojarla y darle un sabor conocido.
- Cómo guardar: mejor hacerla en el momento. En la nevera (heladera) dura hasta 1 día; al servir, aflójala con un poco de agua tibia.