A partir de 9 mesesLancheEm revisão pela nutricionista
Banana assada com canela em tirinhas
Uma sobremesa de pegar com a mão: no forno, a banana fica mais doce e macia, quase um doce de fruta, sem nada de açúcar. As tirinhas compridas são do tamanho certo para o bebê segurar.
- Dificuldade
- 3 de 5
- Ingredientes
- 1 de 5
- Tempo
- 2 de 5, 25 min25 min
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Rende 2 porções
Ingredientes
- 1 banana-prata ou nanica madura, com a casca pintadinha
- 1 pitada de canela em pó (opcional, sem açúcar)
Como fazer
- 1Ligue o forno a 200 °C e forre uma assadeira pequena com papel-manteiga.
- 2Descasque a banana, corte ao meio na largura e depois cada metade ao meio no comprido. Ficam 4 tirinhas.
- 3Asse por 12 a 15 minutos, até ficar macia e dourada nas beiradas.
- 4Polvilhe a canela e espere amornar antes de servir.
Dicas
- Textura (9–11 meses): a tirinha tem que amassar fácil entre o polegar e o indicador.
- Corte no comprido: rodela de banana é redonda e escorrega. Tirinha comprida é mais segura.
- Cuidado com o calor: a banana assada segura o calor por dentro. Abra uma tirinha e confira.
- Sempre junto: bebê come sentado e com um adulto do lado, sem distração.
- Como guardar: é melhor na hora. Na geladeira, dura 1 dia em pote fechado.