A partir de 1 anoCafé da manhãEm revisão pela nutricionista
Biscoitinho de banana com aveia assado
Só dois ingredientes e nada de açúcar: banana bem madura e aveia viram biscoitinhos macios para o café da manhã. Rende bastante e congela, então tem café pronto para a semana.
- Dificuldade
- 4 de 5
- Ingredientes
- 2 de 5
- Tempo
- 3 de 5, 35 min35 min
Plano grátis: esta é a receita 1 de 3 deste mês.Assine para ver todas
Rende 10 biscoitinhos Pode congelar
Ingredientes
- 1 banana-prata ou nanica bem madura, com a casca pintadinha
- 5 colheres de sopa de aveia em flocos finos (umas 40 g)
- 1 pitada de canela (opcional)
Como fazer
- 1Ligue o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- 2Amasse bem a banana com o garfo. Junte a aveia e a canela e misture até virar uma massa grossa. Deixe descansar 5 minutos para a aveia amolecer.
- 3Com uma colher de chá, faça 10 montinhos na assadeira e achate com as costas da colher.
- 4Asse por 15 a 18 minutos, até as bordas dourarem.
- 5Espere esfriar na assadeira antes de tirar, porque quentes eles quebram.
Dicas
- Textura (12 a 24 meses): o biscoitinho fica macio, não crocante. Para a criança de 1 ano, ofereça em pedaços.
- Sem açúcar: é a banana bem madura que adoça. Banana verde deixa o biscoito sem gosto.
- Glúten: a aveia costuma ter traços de trigo. Se precisar, use aveia sem glúten.
- Para variar: junte 1 colher de sopa de maçã ralada ou de coco ralado sem açúcar.
- Como guardar: 3 dias em pote fechado ou 2 meses no congelador.