A partir de 9 mesesCafé da manhãEm revisão pela nutricionista
Tirinhas de pão com abacate
O café da manhã de mãozinha mais rápido que existe: pão levemente torrado, com uma camada fina de abacate amassado, cortado em tiras do tamanho de um dedo. O abacate tem gordura boa e a torrada leve é firme para o bebê segurar sozinho.
- Dificuldade
- 2 de 5
- Ingredientes
- 3 de 5
- Tempo
- 1 de 5, 10 min10 min
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Rende 1 porção Contém: trigo
Ingredientes
- 1 fatia de pão de forma integral (ou ½ pão francês), de preferência sem açúcar na receita
- ¼ de abacate maduro
- umas gotas de limão (opcional)
Como fazer
- 1Torre o pão de leve, na torradeira ou numa frigideira seca, só até ficar firme, sem deixar duro nem escuro.
- 2Amasse o abacate com o garfo até virar um creme. As gotas de limão evitam que escureça.
- 3Espalhe uma camada fina de abacate sobre o pão e corte em tiras do tamanho de um dedo.
Dicas
- Textura (9 a 11 meses): a torrada leve fica firme na mão e amolece na boca. Pão fresco e macio pode virar um bolo grudado no céu da boca: por isso a torradinha.
- Camada fina: abacate demais escorrega da mão e o bebê não segura.
- O pão já tem sal: por isso a porção é pequena, e nada de sal no abacate.
- Para completar: sirva com fruta picada ou com um ovo mexido bem cozido.
- Como guardar: faça na hora. O abacate amassado escurece e o pão amolece.